mandag 14. mars 2011

Bolleoppskriften

Hei alle sammen!
Lenge siden sist,her skjer det ikke så mye på den kreative fronten.
Sliter ennå med skuldrer og nakke.
Jer har mange ideer på lager....
Men det var en som spurte om jeg ville dele bolleoppskriften,det vil jeg:)
BOLLER;(16stk)
500 gr mel
1 dl sukker
litt kardemomme
1pk tørrgjær
rør det tørre sammen
100 gr smør smeltes
3 3/4dl melk varmes i smøret
Melkeblandingen helles i melblandingen
rør rundt.
Når en bruker tørrgjær så kan en ha god varme på melka.
Heves i ca 1 1/2 time.
Eltes ut,ta i rosiner om du vil.
Etterheves på brett i en halv time.
stekes ved 225 grader i ca 12-15 minutter.
Det er ikke min anbefaling med boller på en mandag,
men heller gulerøtter og kålrabi :))
Eller hva med deilige knekkebrød,
se under etiketter på mat da finner du oppskriften.
Ha en superfin uke!
Nå må jeg ut i vårdagen....på jobb.

1 kommentar:

Beth sa...

Finnes ikke noe bedre enn nystekte boller hvor du kan kjenne kardemommesmaken? Mmmm....