Nydelig vårblomster.

Blått og hvitt flotte farger i hagen.

Er den ikke flott!!!

Klematisen står med knopper.

Pelargoniene er ute å lufter seg.

Denne hvite er en gamel sort som kommer

tidlig i blomst.Er det noen som kjenner navnet ?

Blomstene i det store bedet ved trappa.

Kaisa sitter på trappa å skuer

ut over hagen.

Apriosfargede tulipaner,nydelig

med sarte farger.

Pilen har kommet med små blad.

Løyntnanshjertene står flott å nikker

i vinden.

Ha en fin dag!!!

Urter i maten.

Lunsj i dag besto av hjemmelaget knekkebrød

og grønnte med kryddersmak,herlig.

Koselig å finne fram urtebøkene å se om en finner

noe en kan bli fristet av.

Salvien kommer med nye skudd.

Kan bla, brukes til svinekoteletter,høns,

stekte pølsebiter m,epler og løk.

Gjør fet mat lettere førdøyelig.

Salviete m melk og honning.

Min favotitt mot vond og sår hals:

Salvie,timian og sitronmelisse,trekk til te.

Fransk Estragon i forgrunnen,til å ha i sauser.

Urtesmør: godt smør,estragon,sitronmelisse

og litt presset sitron.

Løpstikke i mitt nye urtebed.

Har urtene rundt om i hagen,litt mellom

staudene.Dette beddet er ved kjøkkendøra,

greit når en skal lage mat.

Brukes til bla i :potetsalat,fransk dressing,

i kokevann til fisk og poteter.

Litt i fisk til grilling.

Potetsuppe med løpstikke.

Lavendelen har fått vårstussen.

Den kan brukes i kjeks og hjemmelaget is. Bjørnerot en gammel urt i hagene på sørlandet. Kom som balastplante. Bruk bjørnerot,løpstikke og løk i potetsalaten. Forsøk bjørnerot på eggesmørbrød, i hvite sauser hvor karrismak er ønsket...fiskeboller... utdrag fra urteboka til Ansof W.Christophersen. Denne boka har kommet ut i ny drakt du finner den Capris. En annen fin bok er Krydderurter i hagen av Anemette Olesen på Cappelen.

Nå starter jo grillsesongen da er det godt å legge

kjøttet el fisken i en god marinade:

Denne marinaden er å anbefale,la kjøttet trekke

4-6 timer,kjøllig.

Friske urter en stor bundt:

Bladpersille,timian,salvie,gressløk,rosmarin el oregano.

1 dl olivenolje,3 ss edikk,en knust hvitløk,2 fine vårløk finhakket.

salt og pepper.

Fjern stilker og stygge blad,finhakk urtene.

La det renne av før grilling,la kjøttet eller fisken

hvile ute litt før grilling.

Lykke til...!!!

Ps:Flere oppskrifter med urter se under etiketter.

Grønne gleder !

HEI ALLE SAMMEN !

Det er deilig å ta en tur ut i hagen,

spennende å se hva som kommer

frem dag for dag.

Høre herlig fuglesang,

Glede seg over småting i hverdagen.

Ååå, så skjønt !!!

Vårdikt av Edith Holden.Fra Naturdagboken 1906.

Kom frem,små blomster,fra hvert spinkle frø!

et pust av sødme leker med en sjø,

hver vårkvist henger våt av smeltet frost-

som smil i tårer hørte jeg en trost:

O stjernekalker,grønne engers skatt,

hver ving av gull som pryder gulltornkratt,

hver tenksom klokke,født til purpurprakt,

hver melkeknopp som skal stå hagtorns vakt,

safirblå blikk og glimt av fiolett,

rødbleke hvitveis og de sky alver spredt

i alle revner - kom! - og fyll mitt fang

med vårlig dryss av blomster fra min sang !

God helg!!!

Hurra 2år.

Deilige hjemmebakte knekkebrød.

Boller til heving,rosinboller og klippede uten rosiner.

Boller og varm kakao,nam,nam.

Siste fridag i påsken er brukt til baking.

Grovt brød med masse korn og deilig frø.

Knekkebrød,nam,nam,deilig smak.

Boller til sist dagens utskjeielse.

Tenk i dag er bloggen 2 år,skal si tiden flyr.

Jeg er heldig som har møt så mange

trivelige blogg jenter.

Ha en fin kveld!!!

KNEKKEBRØD.

· 2 dl sammalt grov rug
· 2 dl lettkokte havregryn
· 2 dl havrekli
· 2 dl sesamfrø
· 2 dl solsikkekjerner
· 1 dl linfrø
· 1dl kruskakli
· litt salt
· 7 dl vann

· Alt blandes,svelle litt ca15 min.
· Fordeles på to stekebrett,kledd med bakepapir.
· Rut opp ”knekkebrød”flaten før steking.
· Stekes ved 180 i 45 min,luftes hvert 15 min.
· Så dampen slippes ut.
· Tørkes på 100 grade i en halv time.

Her er oppskriften på knekkebrød

det ble litt rotete men kanskje du vil prøve....

Fargeglad Påskeaften.

Fargeglade telysholdere,passet perfekt

til den fargeglade quilta løperen.

Ikke årets produksjon.

Ny lilla pute,sammen med den grønne

tar opp fargene.

Flott kveldstemning,nydelig mønster

i telysholderene.Bildet er ikke så klart.

"Høne pøne"

Spennende lesning i en eldre utgave

av Isabellas.

Om sæbekokeriet på Ærø.

Koser meg med intriørblader og grønn te

i koppen...

Vi har opplevd mye sol i påsken.

Jobbet med hagearbeid,flytta stauder,

klipt og skjært ned.

I dag var det hagearbeid på formiddagen .

I ettermiddag bakte jeg rundstykker og

koste meg med intriørblader.

Perfekt fridag.

Ha en fin påskeaften!!!

Klar for påsketur.

Prøver ut hekling igjen det er mange år siden.

Jeg valgte bommull sport fra Gjesdal.

Disse gryteklutene kjøpte jeg på gjenbruk.

Flott mønster,kanskje noe å bruke....

Påske litteratur.

Flotte krokus ,er på hell å må

foreviges.

Her er vi klare for påsketur til hytta vår......

Nå har værguden talt,det blir fint vær på

sørlandskysten,lørdag,så det blir hjemmedag.

Hytta vår ligger 1time unna så vi kan ta det på sparket.

Ungene er er jo i den motvillige alder å synes det er

best hjemme.

Her blir det soling og hage....

HA EN FIN PÅSKE!!!